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7 December 2022Recettes

Latte glacé au matcha sans chasen

Instructions pour créer un latte matcha glacé fait maison : Mélangez la poudre de thé vert matcha avec du lait froid, en remuant jusqu'à dissolution complète. Versez le mélange dans une tasse remplie de glace. Dégustez votre latte matcha glacé, crémeux et délicieux ! Riche de nombreux bienfaits pour la santé, cette boisson est simple à préparer et absolument délicieuse.

latte glacé au matcha

Informations

  • Portions2
  • DifficultéFacile
  • Temps total10 minutes
  • Calories150 Calories

Ingrédients

  • Matcha1 cuillères
  • Gousse de vanille ou poudre de vanille1 cuillères à café
  • Sirop d'érable2 cuillères
  • Lait300 ml
  • Glaçons2 verres

Ustensiles

  • Blender1
  • Bols2

Étapes

  • Mélangez la poudre de matcha, le lait et l'édulcorant dans un mixeur.
  • Enfin, ajoutez quelques glaçons dans deux verres et versez le latte au matcha de manière uniforme.

Quel lait utiliser pour faire un latte au matcha ?

Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre thé matcha, il est préférable d'opter pour un lait à base de plantes.

Le lait de vache peut inhiber les bienfaits du matcha, mais si vous optez pour du lait de soja, d'amande ou d'avoine, vous pourrez en profiter pleinement. Avec seulement trois ingrédients - lait végétal, poudre de matcha et sirop d'érable - vous pouvez préparer une boisson délicieuse et nutritive avec seulement 154 calories.

N'hésitez pas à ajuster les mesures en fonction du goût sucré et de la force que vous souhaitez.

Quels thés matcha pour cette recette ?

Je préfère utiliser ce matcha pour cette recette car il est de la plus haute qualité, avec une saveur riche et lisse qui ajoute de la profondeur et de la complexité au plat. Il a également une couleur vibrante qui ajoute un bel élément visuel à la présentation.

kumiko matcha premium
Affiliation
Kumiko Matcha, Matcha premium bio provenant du Japon
Matcha venant directement de la production japonaise, idéal pour savourer le vrai goût authentique du thé vert japonais.

Comment faire un latte matcha glacé ?

Jetez trois grammes de thé matcha, une cuillère à soupe de sirop d'érable et 150 ml de lait de vache ou de plante dans un mixeur. Fouettez le tout, puis versez-le dans un verre rempli de glace. Savourez votre délicieux matcha latte !

Comment faire un latte chaud au matcha ?

Mélangez 3g de matcha avec 1 cuillère à soupe de sirop d'érable dans une petite casserole, puis ajoutez progressivement 150 ml de lait en remuant constamment. Chauffez le mélange jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant et servez-le dans un grand mug.